Sinds 1882
Ons vlees
Vlees is veelbesproken in deze tijd, daarom staan wij meer dan ooit achter ons product en vooral achter onze visie en werkwijze.
“Bij Dorresteyn werken wij voornamelijk met boeren en producenten waar wij een langdurige en transparante relatie mee hebben”.
Zo transparant dat ik veel van de boeren en producenten regelmatig bezoek. Wij worden nergens buitengehouden en zijn altijd welkom om te kijken bij onze boeren en hun dieren. Ons vlees is afkomstig van hele dieren die wij zelf uitsnijden en verwerken tot zuivere vleesproducten.
De dieren
Rundvlees uit het groene hart wat 4 tot 5 jaar vrij in de wei loopt samen met hun kalveren, biologische varkens uit de Achterhoek, Lamsvlees uit Kamerik, polderhoenen uit de Flevopolder en wild wat afkomstig is van de veluwe. Wij streven naar de mooiste producten, alles met de grootste aandacht voor de gezondheid van mens en dier.